招標編號：0701-234005190258
1.招標條件
本項目 項目已具備招標條件，現對該項目進行公開招標。
2. 項目介紹
本招標項目為北京人衛酒店中餐廳廚房團隊（簡稱中廚房團隊），此項目位于酒店二樓，設包間11間和大廳散臺，共計170余餐位。該餐廳以滿足不同客人對美食及健康的需求，以創新融合菜為主線，廚房面積近1000平米，配有粗加工間、海鮮池、冷葷間、面點間、風冷庫等配備專業廚房設備，炒鍋灶頭6個。該中廚團隊負責中餐包間、散臺、婚宴、宴會、自助餐中的部分菜品、盒飯及外賣，為人衛酒店餐飲重要基本盤。既要保證較低價位自助餐中式菜品質量，又要有制作客單價500元以上高品質菜品的能力。有承接單餐1000余人同時用餐能力，菜品以中性的融合創新菜系為主，以健康為主基調。
2.項目概況與招標范圍
| 包號 |
包內容 |
采購數量 |
項目預算 |
服務期 |
服務地點 |
| 1 |
人衛大廈餐飲部中廚房勞務承包服務項目 |
1項 |
固定部分不超過 310萬 |
1年 |
北京人衛酒店 |
注：中標資格三年有效，合同一年一簽。
3.投標人資格要求
3.1投標人應具有獨立承擔民事責任的能力；
3.2投標人應具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度；
3.3投標人參加此項采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄，在“信用中國”網站 未被列入失信被執行人名單和稅收違法黑名單；
3.4本次招標不接受聯合體投標,且不允許分包和轉包；
3.5投標人應購買本項目招標文件。
注：投標人資格證明文件詳見第二章 投標人須知前附表3.1.2
4.
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來源：中國電力招標采購網?編輯：china-ten